基幹種雄牛産子の発育特性を生かした効率的肥育方式の確立

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター畜産試験場
• 研究分担: 繁殖技術研究部
• 研究期間: 完H16～18
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：基幹種雄牛産子の発育特性別に肥育期の給与飼料が肥育期間、産肉性に及ぼす影響について明らかにするとともに、肥育期間の短縮による生産コストの低減及び効率的な高品質牛肉生産方式を確立する。; 計画：(i)早熟系素牛の肥育期間と産肉性 (ii)晩熟系素牛の肥育期間と産肉性 (iii)肥育期間短縮化マニュアルの策定; 期待される成果：発育特性を生かした効率的な肥育方式の確立により肥育期間が短縮され、生産コストの低減と所得向上が図られる。; 得られた成果：早熟系及び肉質系素牛ともに肥育期間と産肉性の検討では、産肉性が劣ることなく肥育期間の短縮及びコストの低減が図られた。; 成果の受け渡し先：場報告及び県の普及奨励参考資料として掲載し、普及に移す。
• カテゴリ: コスト 肥育期間短縮