秋田比内地鶏のDNA識別手法の確立

• 研究機関名: 秋田県畜産試験場
• 研究分担: 中小家畜研究部
• 研究期間: 新H18～20
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：畜産試験場で保有する比内鶏及びロードアイランドレッド種の遺伝的特性を明らかにするとともに、当場由来の種鶏から生産される秋田比内地鶏のDNA識別の手法を開発し、DNA識別の実用化に向けた検査体制の構築を目指す。計画：(i)比内鶏およびロードアイランドレッド種の遺伝的特性の解明 (ii)秋田比内地鶏のDNA識別手法の確立 (iii)鶏肉からの簡易的なDNAの抽出 (iv)DNA識別手法による地鶏肉の識別実証。成果：(i)比内鶏に固定した対立遺伝子を持つマーカーを、17個見出した。 (ii)上位5マーカーによって秋田比内地鶏は秋田比内地鶏と判定でき、他の鶏集団は全て「秋田比内地鶏ではない」と判定できた。
• カテゴリ: 鶏