畑わさびの優良品種選抜と林内栽培技術の開発

• 研究機関名: 福井県総合グリーンセンター
• 研究分担: 特産開発G
• 研究期間: 継H18～22
• 年度: 2006
• 摘要: 近年、減少傾向にある在来わさびの遺伝資源の保存、育種が強く求められている。そこで辛味、生育ともに優れる優良品種を選抜し、県内の環境条件に応じた効率的な栽培方法の確立を図り、地域の特産化、森林整備の推進に資する。
• カテゴリ: 育種 遺伝資源 栽培技術 品種 わさび