マスカットの無核化技術の確立

• 研究機関名: 岡山県農業総合センター農業試験場
• 研究分担: 果樹研究室
• 研究期間: 継H16～20
• 年度: 2006
• 摘要: 新たな需要の増加が期待できるマスカットの無核化技術開発を目指して現地試験を実施した結果、果粒肥大と糖度を向上させる要因、無核化生産に適した木の選定の目安などが明らかになった。また、果面が褐変する障害は果皮の微細な亀裂が起因していることが明らかとなった。