光センサーによるメロンの非破壊内部品質評価法の確立

• 研究機関名: 北海道原子力環境センター
• 研究分担: 農業研究科
• 研究期間: 継H19～20
• 年度: 2007
• 摘要: 光センサーにより取得されたスペクトルデータを用いてメロンの糖度、内部障害の有無及び果肉硬度を推定することにより、非破壊でメロンの内部品質を評価する方法について検討する。
• カテゴリ: 評価法 メロン