農産物マーケティング手法の確立による県産農産物の販売力強化

• 研究機関名: 宮城県農業・園芸総合研究所
• 研究分担: 情報経営部
• 研究期間: 新H19～21
• 年度: 2007
• 摘要: 現在の農業を取り巻く情勢は厳しく，米や青果物価格の低迷，市場における県産シェアの伸び悩みがみられ，産地は非常に厳しい状況におかれている。このため，「みやぎ食と農の県民条例基本計画」では，プロダクトアウト型農業からマーケットイン型農業への転換が示され，農産物のブランド化やアグリビジネスの積極的な推進が施策目標として掲げられている。、 県内では，イチゴ，トマト等の園芸主力品目の他，県オリジナルそらまめ品種や新規転作作物（パプリカ，ホワイトアスパラ，小果樹類）など，特色ある品目が栽培されているが，生産物の販売に苦慮する事例が多い。この要因の一つとして，農産物マーケティング戦略が立ち後れていることがあげられる。、 商工業部門では，マーケティング手法が種々開発されているが，農産物マーケティングでは体系化されておらず，未確立の分野である。、 農畜産物ブランド化等の政策で早急に成果を上げるためには，地域・品目に適する産地マーケティング手法を明らかにし，消費者需要の多様化に対応した「売れるものづくり」へ向けた方策を提案する必要がある。このことによって，県の重点施策を強力に支援し，県産農産物の販売力強化に寄与する。
• カテゴリ: アスパラガス いちご そらまめ トマト ピーマン 品種