ハタケシメジ育成品種「福井ＨＳ６２号」の特性の解明

• 研究機関名: 福井県総合グリーンセンター
• 研究分担: 森林育成・特産Ｇ
• 研究期間: 継Ｈ18～20
• 年度: 2007
• 摘要: ハタケシメジ野生菌株から選抜した優良菌株「福井ＨＳ６２号菌」の生理的および栽培的特性を解明し、他県産ハタケシメジとの差別化を図り、福井県産健康長寿食品としてのブランド化を目指す。
• カテゴリ: 品種