熊野古道特産品共同研究開発事業

• 研究機関名: 三重県科学技術振興センター畜産研究部
• 研究分担: 中小家畜研究課
• 研究期間: 完H17～19
• 年度: 2007
• 摘要: 東紀州地域における特産品作出のため、採卵鶏と肉用鶏（東紀州地どり）へみかん果皮及び果実を給与し、機能性成分を含む鶏卵、鶏肉を生産する技術を開発する。
• カテゴリ: 機能性成分 鶏