効率的生産体系による大規模イチゴ作経営モデルの策定、１）大規模イチゴ作経営確立のための改善策と支援方策

• 研究機関名: 福岡県農業総合試験場
• 研究分担: 食品流通部
• 研究期間: 完H17～19
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：大規模イチゴ作経営の経営主と雇用者の作業分担等の実態を調査する 成果：大規模経営における雇用型経営の作業能率は家族型経営よりも低かった。
• カテゴリ: いちご 経営管理 経営モデル 大規模経営