新規包装資材による青果物の品質保持技術　３）イチゴの遠隔地輸送に適した出荷容器の開発

• 研究機関名: 福岡県農業総合試験場
• 研究分担: 食品流通部
• 研究期間: 新H20～21
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：遠隔地輸送に適した、品質保持ができるイチゴ出荷容器を開発する。 計画：イチゴ出荷容器の蒸れを通気孔を設けることにより改善する。
• カテゴリ: いちご 出荷調整 品質保持 輸送