若掘りゴボウの新品種育成

• 研究機関名: 福岡県農業総合試験場
• 研究分担: 豊前・野菜・水田作
• 研究期間: 新19～23
• 年度: 2007
• 摘要: サラダ用として需用が伸びている若堀りゴボウの長期出荷の作型を開発するため、特に１月から２月の冬季低温条件下でトンネル被覆なしで伸長し、外観と食味が優れ栽培しやすい品種を育成する。根の品質が優れる品種と低温伸長性に優れる品種を交配し、その後代から優良系統の選抜を進めている。
• カテゴリ: ごぼう 出荷調整 新品種育成 品種 良食味