県産きのこ類の新品種の開発に関する研究

課題名 県産きのこ類の新品種の開発に関する研究
研究機関名 青森県農林総合研究センター林業試験場
研究分担 森林環境部
研究期間 新、H21~25
年度 2008
摘要 地域の特性を活かしたきのこ類の産地作りを推進するために、本県で開発した初雪たけの新品種を開発することにより、栽培期間の短縮や安定した発生量の確保を図るとともに、ツバヒラタケ等新たな需要が期待できる野生きのこの栽培技術を確立し、きのこ産業の振興を図る。
カテゴリ 栽培技術 新品種

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