菌茸の栽培に関する素材開発研究、(2)新品目バイリング等の新品種育成

課題名 菌茸の栽培に関する素材開発研究、(2)新品目バイリング等の新品種育成
研究機関名 長野県野菜花き試験場
研究分担 菌茸部
研究期間 継H20~24
年度 2008
摘要 目的:担子胞子欠損(無胞子性)エリンギ品種を育成する。、成果:ヒダの奇形が著しくその形質改善をおこなうため、交配により385系統を作出した。傘ヒダ奇形程度が小さい18系統を選抜した。
カテゴリ エリンギ 新品種育成 品種

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