広島県独自の有機性資源循環システムの開発

• 研究機関名: 広島県立総合技術研究所畜産技術センター
• 研究分担: 飼養技術研究部
• 研究期間: 完H18～20
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：有機性汚泥や家畜ふん尿などの有機性産業廃棄物の県内発生量は年間400万トンにも及び，堆肥化等の処理がなされているものの，供給過剰等により処理が滞り環境汚染も散見されている。県内有機性廃棄物の減量・資源化及び環境関連産業育成の一助とするため，鶏ふんへの乾式メタン発酵技術の応用について，また副産物として得られるアンモニアの利用方法を検討する。、成果：（ア）メタン発酵残渣の堆肥化、 いずれの試験区においても，発酵温度の上昇は認められなかった。メタン発酵残渣の悪臭は，通気性を改善し，通気処理を行うことにより悪臭成分が穏かに分解されるものと思われる。、（イ）鶏ふんへの乾式メタン発酵技術の応用（アンモニア発酵試験）、 アンモニア発酵及び有機酸生成の立ち上がりは，35℃培養の方が早かった。アンモニア発酵の培養期間延長により，アンモニア態窒素と有機酸の生成量は増加した。、（ウ）メタン発酵試験（バイアル試験）、 生鶏ふんを発生基質としたところ，メタンガスはほとんど生成されなかった。メタンガス生成量は，7日間アンモニア発酵後に脱アンモニア処理した鶏ふんが最も多かった。しかし，メタン発酵が順調であったのは3基目までで，それ以降のメタンガス生成量は除々に低下した。、（エ）発酵副産物のアンモニアの有効利用方法の確立、 電気処理法のバッチ式実験でアンモニアが回収されないことが確認され，また，アンモニアにより飼料価値を改善できる低質粗飼料が限定されており課題の重要性が低下した。、
• カテゴリ: うめ 鶏