地域特産鶏の作出、 1)新しい県産地どりの開発

課題名 地域特産鶏の作出、 1)新しい県産地どりの開発
研究機関名 福岡県農業総合試験場
研究分担 家畜部
研究期間 継H19~22
年度 2008
摘要 目的;現行の「はかた地どり:G×WR」 の交配様式を変更し、生産農家で問題化している喧噪性の解消と、食味の向上を図り県産地どりの生産拡大に資する。、計画:(1)♂3種♀4種を用いた新たな交配様式の策定(2)新しい交雑鶏の呈味成分を向上させる専用飼料の探索、期待される成果:(1)温順で飼育容易な新交雑種が作出される。(2)肉の食味が向上し、県産地どりの販売競争力が強化される。、成果:(1)G×イサカラー、(G×BP)×イサカラーの交雑では体重が低下し、2週間の育成遅延と喧噪性増加が認められたことから、今回の目的には不適と判断
カテゴリ カラー 生産拡大 鶏 良食味

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