実需ニーズに応じた特徴ある在来小豆系統の選抜と栽培技術

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 農産園芸・作物
• 研究期間: 継H19～H21
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：当研究所において、これまで収集、保存された県内産在来小豆系統の中から栽培、加工適性に優れた系統を選抜し、安定生産技術を確立することにより、地域への導入を図り、地産地消による地域活性化及び実需ニーズに即した県内産小豆の生産を図る。、成果：大粒小豆として良好な２系統の選抜を行い、安定栽培技術について検討した。
• カテゴリ: 安定栽培技術 加工適性 栽培技術