コシアブラ栽培技術の開発

• 研究機関名: 福井県総合グリーンセンター
• 研究分担: 森林育成・特産Ｇ
• 研究期間: 完Ｈ19～21
• 年度: 2009
• 摘要: 最近、コシアブラの若芽にクロロゲン酸などの抗酸化作用のあるポリフェノール等を多く含んでいることが判明し、注目されている。しかし、コシアブラの適地が限定されることや樹高が高く若芽採取がしにくい等の課題がある。このため、コシアブラの実生等による苗木の生産技術や採取穂木による若芽生産技術を開発する。
• カテゴリ: 栽培技術