有機性資源リサイクル技術開発

• 研究機関名: 和歌山県農林水産総合技術センター畜産試験場養鶏研究所
• 研究分担: 養鶏
• 研究期間: 継21～24年度
• 年度: 2009
• 摘要: 梅酢を養鶏用飼料素材として活用するため、梅酢を低コストで養鶏用飼料に調整する技術の開発及び鶏生体・生産物に与える影響を調査した。結果低コスト梅酢が採卵鶏及びブロイラー飼料の素材として利用できることが確認された。生産物への影響について現在調査を継続している。生産経費を下げる添加量についても調査を継続する。
• カテゴリ: 低コスト 鶏