球磨地域における茶園環境改善による品質向上技術の実証

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 球磨農業
• 研究期間: 新H21～H24
• 年度: 2009
• 摘要: 、目的：球磨地域の茶園は約90％が黒ボク土壌であるが、微量要素の供給量が少なく、長年栽培されているために土壌ｐHが低下し、苦土等必要とされている微量要素が不足している傾向がみられ、荒茶品質に影響を及ぼしていると考えられる。そこで、酸度矯正や不足する微量要素の補給を行い、黒ボク土壌茶園における荒茶品質の向上効果について検討する。、成果：微量要素の施用１年目において、収穫前に寒冷紗被覆を行った場合には荒茶品質の向上傾向がみられた。、
• カテゴリ: 茶