肉用牛への飼料用米と食品残さ給与技術の開発

• 課題番号: 2010015780
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術研究機構
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2010
• 摘要: 肥育牛用配合飼料の代替として、飼料用米と食品残さで発酵TMRを調製し、黒毛和種去勢牛の肥育中後期（17ヵ月齢～）に給与試験を行った。26ヵ月齢までの途中経過であるが、玄米やカンショ焼酎粕濃縮液等で調製した発酵TMRを慣行飼料の7割代替設定で給与すると増体成績は良好で、血液性状に問題は認められないことが分かった。
• カテゴリ: かんしょ 飼料用米 肉牛