飼料用米や地域未利用資源を混合した肉用牛向け発酵TMR調製・給与技術の開発

• 課題番号: 2010015788
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術研究機構; 富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2010
• 摘要: 飼料用米の混合割合を変えた４種類の発酵TMRを調製し、その品質を明らかにするとともに牛に対する嗜好性調査を実施した。 地域未利用資源である、刈取り直後に採材した生大麦わらやそのサイレージの飼料成分含量やビタミン含量を明らかにした。 生稲わらサイレージおよび生米ぬか混合発酵TMRを肥育中・後期に継続して給与することにより、牛肉中のビタミンE含量が慣行給与牛よりも高いことを明らかにした。
• カテゴリ: 大麦 飼料用米 肉牛 未利用資源