牛肉骨粉亜臨界水処理生成物からの高付加価値物質検索

• 課題番号: 2010016568
• 研究機関名: 国立大学法人九州大学
• 研究期間: 2008-2012
• 年度: 2010
• 摘要: 亜臨界水処理後の水溶性画分の肥料効果を評価した結果、水耕栽培の液肥には適さないことが判明した。一方、土耕栽培では、適度な窒素施肥量において水溶性画分の有機態窒素のおよそ6割程度がコマツナの生育に用いられており肥料効果を確認した。水溶性画分によるB16 メラノーマ細胞のメラニン生成への影響を調べた結果、ペプチドが主成分であるアニオン非吸着画分のメラニン生成阻害効果を確認した。
• カテゴリ: 肥料 高付加価値 こまつな 水耕栽培 施肥