５．エダマメ新品種の育成

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センター野菜研究所
• 研究分担: 品種開発部
• 研究期間: 新H22～23
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：当研究所で育成したエダマメ「あおもり豊丸」、「あおもり福丸」は早生の良食味品種であるが、既存の市販品種と比較して収量性が安定せず、県内では一部地域への普及にとどまっている。本研究では、早生・良食味の特徴を維持しつつ、収量の安定化、多収化を図るため、これら両品種と他品種との人工交配を行い、新しい地域特産エダマメ品種を育成する。 成果：「あおもり豊丸」、「あおもり福丸」、「毛豆」を中心に人工交配を行い、19組合せから種子を得た。
• カテゴリ: えだまめ 新品種 品種 良食味