２　りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発　(1)　果実の抗酸化機能向上を重視した貯蔵障害回避技術の開発　3)　CA貯蔵の気体組成の開発 　（３）王林 　

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
• 研究分担: 栽培部
• 研究期間: 新H22～25
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：貯蔵障害防止の観点から、より低い二酸化炭素濃度での貯蔵効果を検討する。成果：本試験は貯蔵やけに主眼を置いた試験であるが、平成21年産‘王林’は、収穫適期より早く収穫したにもかかわらず、貯蔵やけの発生が少なかったため、貯蔵やけを軽減する気体組成については判然としなかった。
• カテゴリ: 管理技術 生理障害 りんご