「おかやま黒まめ」の枝豆生産拡大技術の確立

• 研究機関名: 岡山県農林水産総合センター農業研究所
• 研究分担: 作物・経営; 野菜・花; 環境
• 研究期間: 完（H20～H22）
• 年度: 2010
• 摘要: １．「岡山系統１号」を自走式の枝豆ハーベスタ収穫に適応した草型にするには、７月下旬から８月上旬に畦間80cm、株間18～27cmの栽植密度で直播すると、ハーベスタ収穫に適した草型となり、また莢厚11mm以上の精収量も６月中旬播種の対照区と同等程度の確保が可能であった。セルトレイ育苗中に子葉節を切除する場合、７月下旬に播種し、第１葉展開始めに子葉節切除処理を行い株間18cmで播種13日後頃に移植すると、草高が低く直立し、枝豆ハーベスタ収穫に適する草型となり、精収量も６月中旬播種の対照区程度に確保が可能であった。これらにより枝豆ハーベスタでの収穫は可能となったが、30％以上の収穫ロスが発生し、収穫莢表面の傷が褐変し商品性が低下するなどの問題もあった。 ２．枝豆用新品種を育成するため「岡山系統1号」、「五葉黒」及び長野県中信農業試験場育成のＳＭＶ抵抗性を有する「玉大黒」を交配親して「岡山系統１号」×「五葉黒」４個体、「五葉黒」×「岡山系統１号」22個体、「岡山系統１号」×「玉大黒」12個体及び「五葉黒」×「玉大黒」１個体のＦ1が得られた。 ３．収穫期拡大のため８月上旬に播種し、９月上旬の開花期から白熱電球を用いて10月20日頃まで15.5時間日長になるように電照を行った結果、11月上～下旬に収穫が可能であった。しかし、収量の安定化について検討が必要である。
• カテゴリ: 育苗 新品種 生産拡大 抵抗性 播種