高糖分飼料イネの飼料特性の解明及び多様な給与技術の開発

• 研究機関名: 広島県立総合技術研究所畜産技術センター
• 研究分担: 飼養技術研究部
• 研究期間: 止Ｈ21～22
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：従来の飼料イネよりも，耐倒伏性に優れ，茎葉の糖含量が高い特性をもつ高糖分飼料イネ「たちすずか」を用い，多肥栽培による多収化，遅刈収穫による低カロテン化，豊富な糖を活用したサイレージの高品質化，および栄養価や飼料特性を解明し，乳用牛から肥育牛まで多様な畜種への給与技術を確立する。本年度は，高糖分飼料イネ「たちすずか」サイレージを泌乳中期牛に対する給与試験を実施し，乳用牛用粗飼料としての適性を明らかにする。成果：1.供試した「たちすずか」と「クサノホシ」サイレージの化学的成分組成値には大きな差は認められなかった。2.乾物摂取量は両区間に差が認められなかった。3.乳量および4%脂肪補正乳量は，いずれも「たちすずか」区が「クサノホシ」区よりも多かった。4.乳成分値は両区間に差がなかった。5.乳汁中尿素窒素は，「たちすずか」区が低く，飼料中の粗タンパク質（CP）とエネルギーの利用に差が認められた。6.増体成績は，「たちすずか」区が有意に優れた。7.両TMR区間の乳量差をTDN摂取量に換算すると0.84kg/日・頭に相当すると推定された。8.以上のことから，「たちすずか」の飼料価値は普及品種「クサノホシ」に比べ高く，泌乳牛の粗飼料に適することが示された。 （委託元の研究事業再編措置により，本課題はＨ22年度末で中止）
• カテゴリ: 乳牛 品種