| 課題名 | 地産地消を加速化する県オリジナル品種の育成と安定栽培技術の確立 ア 県オリジナル品種・系統の育成イ 育成品種等の安定栽培技術の確立 |
|---|---|
| 研究機関名 |
山口県農林総合技術センター |
| 研究分担 |
本部・農業技術部 |
| 研究期間 | 完H18-22 |
| 年度 | 2010 |
| 摘要 | ○目的:加工用途に利用できる特色のある県オリジナル水稲品種の育成・導入と育成・導入した有望系統品種の特性把握及び生産技術の確立 ○成果等:簡易製粉で特殊製粉と同程度の米粉特性を有する「山育粉2号」を育成した。 |
| カテゴリ | 安定栽培技術 加工 水稲 品種 |