イチゴ業務需要に対応した安定生産技術の確立と品種育成

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 野菜・花き
• 研究期間: 継H21～25
• 年度: 2010
• 摘要: 【目的】 不受精果発生の少ない「女峰」優良変異株の選抜、不受精果発生防止技術の確立を図る。また、「女峰」より品質が優れ業務需要に対応した新品種の育成を行う。 【成果】 １）優れた「女峰」系統の探索・選抜 不受精果発生の少ない「女峰」変異株の探索を行っている。前年度選抜した３系統について調査した所、不受精果は２月以降多発し、系統間で差が認められた。不受精果発生が比較的少なかった２系統を有望とした。 ２）冬期品質低下の要因解明と収量向上対策 「女峰」花粉の発芽率は、各温度設定とも頂花房と第２花房で差が大きく、大幅に発芽率が低下する傾向であった。また、花粉の発芽率は3時間経過までは温度が高いほど発芽率が高いが、20時間経過後では15℃もしくは20℃の管理温度管理が発芽適温と考えられる。さらに、湿度が低いほど、早く開葯が進む傾向が認められた。湿度が55％以下では３時間でほとんどの花が開葯した。その結果、早朝加温を行うことによって、不受精果の発生が低下する傾向であった。 ３）ポスト「女峰」となりうる高品質品種の育成 早生性で、不受精果発生が比較的少なく、果実特性の優れた有望６系統を選抜した。
• カテゴリ: いちご 温度管理 収量向上 新品種 品種