原油高騰に対応した茶製造における燃料消費量削減技術の開発

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 茶業
• 研究期間: 完H21～H22
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：葉打ち、粗揉工程における燃費削減を図るため燃料消費量について調査する。 成果：茶製造の粗揉工程において、熱風温度を11～12℃低く、風量を25～26％多くする調整により、製茶品質はほぼ同等で重油消費量を３～５％程度削減できた。
• カテゴリ: 茶 燃費削減