球磨地域におけるクリの消費者ニーズに対応した高品質生産技術の開発

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 球磨農業
• 研究期間: 完H20～H22
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：クリの変質果の発生に及ぼす環境要因を解明し、軽減技術を開発する。 成果：クリの腐敗果は、収穫期直前から収穫期にかけての気温が高くなるほど発生が多くなる。特に、早生品種の「丹沢」や「杉光」では８月下旬の平均最高気温が32℃を超えると多発しやすくなることが明らかとなった。
• カテゴリ: くり 高品質生産技術 品種