有用サポニン蓄積ダイズの開発

• 課題番号: 2011017832
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2011
• 摘要: グループＡサポニンを蓄積しないｓｇ－５変異体の遺伝解析から、グループＡサポニン生合成に不可欠なＣ－２１位の水酸化活性を有する候補遺伝子を同定した。タルウマゴヤシ由来のＣ－３０位酸化酵素遺伝子であるＣＹＰ７２Ａ６３を、インゲンマメのアルセリン－５種子タンパク質遺伝子の制御配列と接続した発現カセットを構築し、ＣＹＰ８８Ｄ６の発現カセットと連結してｐＵＨＲベクターへ挿入した。２種類のグリチルリチン生合成酵素遺伝子ベクターをダイズ品種「Ｊａｃｋ」へ導入し、複数の独立した組換え体を得た。
• カテゴリ: いんげんまめ 馬 大豆 品種