稲発酵粗飼料給与での乳蛋白質生産向上のための蛋白質・アミノ酸適正給与技術の開発

• 課題番号: 2011018354
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2011
• 摘要: 粗飼料源としての飼料イネサイレージ(Rs)とコーンサイレージ(Cs)，穀類源としての飼料用米(Rg)とトウモロコシ(Cg)の組合わせ効果について，第一胃と腸管内での消化性，第一胃内発酵性状，十二指腸移行窒素分画，尿中窒素排泄，血中アミノ酸濃度の面から比較した。第一胃と十二指腸カニューレ装着牛4頭(試験時平均体重523 kg)を供して，飼料乾物中37.5%のサイレージおよび35%の蒸煮圧片穀類を組合わせた4種類のTMR(乾物中CP12%)を給与した。給与レベルは推定TDN給与量を一定(体重の約1.8%相当乾物量)とした。試験は1期18日間(予備期14日+本期4日)の4x4ラテン方格で実施した。その結果，(1)第一胃内における中性デタージェント繊維(NDF)の消化率と消失量は，Cs>Rs，Cg>Rgであり，逆に，非繊維性炭水化物(NFC)の消化率，消失量はCs
• カテゴリ: 飼料用米 とうもろこし 肉牛 乳牛