寒冷地における鶏に対する飼料用米の効率的給与技術の開発

• 課題番号: 2011018441
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2011
• 摘要: 寒冷地における飼料用籾米の栄養学的特性を解明するため、トウモロコシを飼料用籾米に代替した飼料（代替率100%、75%、50%、0%）を作成して、寒冷時および温暖時の肉用鶏(会津地鶏）に4週齢～14週齢まで給与した結果、飼料代替率が高いほど飼料摂取量および体重の減少傾向が確認され、その要因として添加油脂が考えられた。また、温暖時の100%添加区で、12週齢時に低Ca高P血症を呈した。
• カテゴリ: 飼料用米 飼料用作物 とうもろこし 鶏