飼料用米を利用した卵重制御および付加価値の高い鶏卵の生産

• 課題番号: 2011018443
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2011
• 摘要: 籾米を用いた卵重抑制技術で問題となっている産卵率の低下を防止するために、配合飼料の40%を籾米に置換し、飼料中の特定のアミノ酸含量を調節した結果、産卵率の低下を抑えることができるとともに卵重の増加調整の可能性も示唆された。
• カテゴリ: 飼料用米 鶏