11　特産果樹におけるブランド品種の育成と高品質生産技術の開発 、　２）おうとう「青森３号」等の高品質・大玉果生産技術の開発と優良系統・台木の選定 、　(1) 「青森３号」の高品質・大玉果生産技術の確立　　 、イ．摘果時期・適正着果量の解明 、(イ) 樹勢と果実肥大特性の解明

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
• 研究分担: 県南果樹部
• 研究期間: 継H21～25
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：「青森３号」の樹勢の違いが果実肥大特性に及ぼす影響などを明らかにし、４Ｌ果実生産に向けた栽培管理の知見を得る。; 、; 、成果：樹勢は側枝先端長40～50cmのやや強めに管理し、７月上旬には新梢が停止するのが望ましい。葉色値40以上で年間を通して維持する必要があると推定された。樹勢が強いと初期の果実肥大は優れるが、生理的落果を助長し、品質が劣ることが明らかになった。中樹勢樹では、品質が優れ熟期が早かったが、夏場以降の葉色低下が大きく次年度への影響が懸念された。高接ぎ樹は熟期が遅れる傾向にあった。
• カテゴリ: おうとう 高品質生産技術 栽培技術 台木 高接ぎ 品種