アオリイカの養殖に関する基礎研究

• 研究機関名: 福井県水産試験場
• 研究分担: 海洋研究部
• 研究期間: 完H19～23
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：イカ類中最もおいしいイカとされ、成長も早く、市場価値も高いアオリイカを養殖するための技術を開発する。; 、成果：種苗生産された個体を親まで養成するとともに、天然個体よりも２ヶ月早く採卵することに成功した。小型天然アオリイカを用いた養殖試験で、約４カ月で１kg以上に成長させ、短期間で高成長が見込める養殖対象種であることを明らかにした。アオリイカの活魚輸送に必要な酸素消費量や生存限界水温を明らかにした。
• カテゴリ: 輸送