未利用資源の活用技術の開発

• 研究分担: 森林資源部
• 研究期間: 新H23～25
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：竹やスギ間伐材等の未利用資源で実用栽培が可能なキノコ種の組み合わせを探索し、未利用資源を利用したキノコ栽培技術を開発する。; 、成果：竹を添加した菌床を用いた栽培において、キノコの発生量からナメコやブナシメジよりもエリンギで適性がある結果が得られた。
• カテゴリ: エリンギ 栽培技術 なめこ 未利用資源