加温ハウス飼育試験

課題名 加温ハウス飼育試験
研究機関名 愛知県水産試験場
研究分担 内水面養殖グループ
研究期間 継H20~
年度 2011
摘要 〔研究の背景・目的〕
、 養殖ウナギの価値低下を招く「脊椎骨変形」の原因及び対策を検討する。
、〔本年度の目標〕
、・給餌率、換水率等が異なる飼育条件下で初期養成試験を行い、脊椎骨変形発生の有無、形態、程度等を調査し、脊椎骨変形発生要因の絞り込みを行う。
、・飼育初期における給餌率等の飼育条件について、アンケート調査を養鰻業者へ行い、脊椎骨変形の発生率との相関を検討する。
、〔結果の概要〕
、・初期養成試験では、5月から1月まで飼育条件の異なる2つの試験区で飼育を行い、月1回は目視により、飼育終了時には軟X線撮影により脊椎骨変形の発生の有無を確認したが、いずれの試験区においても変形が認められず、発生要因を具体的に絞り込むことができなかった。
、・アンケート調査では、5養殖業者から調査票を回収し、給餌率と脊椎骨変形発生率の相関を検討したが、明確な関連性が見られなかった。
、〔事業を進める上での課題・問題点〕
、・養殖業者と試験場では、選別実施の有無などを含めた飼育条件に違いがあるため、より実情に近い試験区の設定が必要だと考えられた。
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