担い手支援のための野菜生産省力安定化技術の確立

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 野菜・花き
• 研究期間: 継H22～26
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：今後の香川県農業を支える担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、障害となる作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。本課題では、新農業技術開発事業で取り上げた品目以外の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産性向上のための技術を確立する。; 、成果：(1)秋どりレタス品種について、11月どり作型での生産性調査を行ったところ、「ラプトル」、「オアシス」が優れた。レタスビッグベイン病耐病性品種について、品質と球肥大の傾向を比較したところ、12月どりでは「メルカド」、２月どりでは「郷（UC-025）」、「プラノ」が優れた。加工・業務用品種について、球肥大と品質を比較したところ、12月どりでは「UC-025」、１月どりでは「ツララ」、「フルバック」が優れた。; 、(2)トマトの夏秋どり作型の高温期における樹勢維持対策として、収穫開始前の給液量を増加させる対策において、施肥量と水量のそれぞれの影響について検討したところ、施肥量増加の効果が高かった。また、給液量増加、摘花、地温抑制資材利用の組み立て実証試験を行ったところ、慣行栽培よりもやや収量が多くなった。促成長期作型の２～３月の収量向上対策として、側枝の利用について検討したところ、11月に側枝を１本伸ばし、２段で摘心することで、２～３月の収量を大幅に増やすことができたが、作業性の検討が必要と思われた。畝支柱連用栽培における遮根シート設置の影響について検討したところ、遮根シートを設置することで、収量がやや劣った。 ; 、(3)ブロッコリーの年内どり作型について16品種を供試し比較したところ、年内どりでは新たに「MSB-1042」が有望と思われた。年明けどりでは、「SK7-096」、「SK7-097」の2品種は前年同様に有望と思われたほか、新たに「MKS-B90」が有望と思われた。また、春作では、14品種を供試し、2/14に播種、3/29定植した。「おはよう（SK3-084）」及び「夢ひびき（NBR-15）」が有望と思われた。; 、(4)キュウリについて、２月末定植の半促成栽培で４品種を供試し、県下適応性品種の選定を行った。; 、(5)本県で育成した「食べて菜」、「さぬきな」、「瀬戸の春」に加え、「さぬき長莢」、「金時ニンジン」などの特産・伝統野菜の系統保存を行った。
• カテゴリ: あぶらな 加工 規模拡大 きゅうり 経営管理 栽培技術 収量向上 施肥 耐病性品種 伝統野菜 トマト にんじん 播種 春作 品種 ブロッコリー レタス