愛媛ブランド牛開発プロジェクト事業

• 研究機関名: 愛媛県農林水産研究所畜産研究センター養鶏研究所
• 研究分担: 経営室; 肉牛・ＥＴ班; 飼養技術室; 肉牛・ＥＴ班
• 研究期間: 新Ｈ23 、 ～26
• 年度: 2011
• 摘要: 背景・目的：近年の消費者の健康志向の高まりにより、従来の脂肪交雑を重視した牛肉が支持されなくなってきた。また、穀物多給による肥育方式は、肉牛農家の収益性を極めて悪化させている。; 、 そこで、愛媛県独自の専用飼料を開発し、低コスト短期肥育による飼養技術を確立する。; 、試験概要：; 、 ・繁殖素牛(増体重視)の導入; 、 ・第1期肥育試験の開始
• カテゴリ: 低コスト 肉牛 繁殖性改善