(生産工程プロ) 、 生食用野菜生産環境からの食中毒原因菌の検出手法及び可食部汚染低減手法の実証と改善
課題名
(生産工程プロ) 、 生食用野菜生産環境からの食中毒原因菌の検出手法及び可食部汚染低減手法の実証と改善
研究機関名
宮崎県総合農業試験場
研究分担
土壌環境部
研究期間
H21~24
年度
2011
摘要
関係機関で開発された堆肥施用土壌における大腸菌群のばらつきを明らかにするための精密分析法を温暖地域で実証する。
カテゴリ
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