マンゴーの高鮮度保持技術開発(3種炭疽病菌に対する短時間温湯処理の効果)

• 研究機関名: 沖縄県農業研究センター
• 研究分担: 病虫管理技術開発班
• 研究期間: 新H23～24
• 年度: 2011
• 摘要: 近年、沖縄産出荷マンゴーにおいて炭疽病が多発し問題となっている。炭疽病菌は3種あり、それらに対する短時間温湯処理法による防除効果を調べた。その結果、短時間温湯処理は3種病菌に対して有効であることが確認された。; 、
• カテゴリ: 出荷調整 鮮度保持技術 炭疽病 防除 マンゴー