野菜の栽培試験 、１　野菜の作況試験 、（２）ニンニク

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センター野菜研究所
• 研究分担: 栽培部
• 研究期間: 継Ｓ59～
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：ニンニクについて、年次別の生育・収量などを気象条件との関連で解析して作柄状況を明らかにし、作柄診断及び安定栽培技術対策上の資とする。; 、成果：ニンニク消雪の遅れから越冬後の生態は10日遅れで推移したが、最終的な地上部の生育量は平年並み～やや下回る程度であった。総収量は平年並みで、1,451kg/a（平年比103%）、品質は、上物率が69.3％（平年比－8.3％）でがやや低かった。
• カテゴリ: 安定栽培技術 にんにく