２．りんごの生理障害を回避するための総合的管理技術の開発 、　１）果実の抗酸化機能向上を重視した貯蔵障害回避技術の確立 、　(3) CA貯蔵の気体組成の開発 、　イ．‘ふじ’無袋

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
• 研究分担: 品種開発部
• 研究期間: 継H22～25
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：CA貯蔵において、気体組成を段階的に変化させた場合、貯蔵障害の発生が軽減できるのか明らかにする。; 、成果：後期馴化区は前年と同様に、また定期曝露区も対照区と比較して特に優位性は認められなかった。一方、前期馴化区と対照区は同等と考えられた。
• カテゴリ: 管理技術 生理障害 りんご