13．特産果樹におけるブランド品種の育成と高品質生産技術の開発 、　２）おうとう「青森３号」等の高品質・大玉果生産技術の開発と優良系統・台木の選定 、　(1) 「青森３号」の高品質・大玉果生産技術の確立 、　イ．摘果時期・適正着果量の解明 、　(ア) 早期摘果の判定指標

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
• 研究分担: 県南果樹部
• 研究期間: 継H21～25
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：青森３号の４L（横径31mm以上）大玉生産のための栽培技術を確立するため、人工授粉後の落果の波相を調査し、結実が確定する時期を明らかにし、早期摘果の判定指標について検討する。; 、成果：落果は満開後12日から見られ、満開後23日と満開後33日に多く、満開後47日まで続き、累積落果率は90.6～95.5％であった。満開後23～26日に果実横径が10mm以上を残すことで早期摘果が可能と思われたが、23日後に10mm未満の果実を摘果した場合には11.1％が、26日後の場合では13.3％がその後落果することが示唆された。核割れと思われる変形果は、満開38～40日後に見え始め、収穫時まで着果が見られた。以上のことから、着色始め頃に再び見直し摘果を行う必要があることが示唆された。
• カテゴリ: おうとう 高品質生産技術 栽培技術 台木 品種