加工・業務用野菜産地育成事業

• 研究機関名: 宮城県農業・園芸総合研究所
• 研究分担: バイオテクノロジー開発部
• 研究期間: 継H21～25
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：; 、加工・業務用野菜の営農基本計画策定に必要な基礎資料（データベース）を主要な作目から整備（作成）し，現状に合わせた宮城県および地域の営農基本計画指標の基礎資料とする。さらに主要な加工・業務用野菜の栽培技術を確立し，地域への定着・誘導を図ることを目的とする。; 、期待される成果：; 、宮城県における，加工・業務用野菜の経営目標や改善計画の作成，および本庁や普及センターが営農計画指標を作成するために活用可能な基礎資料（データベース）が整備・作成される。; 、また，栽培技術の導入により安定した生産・出荷が可能となり，県内の加工・業務用野菜のサプライチェーンが構築される。; 、
• カテゴリ: 加工 経営管理 栽培技術 出荷調整 データベース