優良放流ウナギ養成試験

課題名 優良放流ウナギ養成試験
研究機関名 愛知県水産試験場
研究分担 内水面養殖グループ
研究期間 新H24~26
年度 2012
摘要 [研究の背景・目的]
、 ウナギ資源の維持・回復のために養鰻業界が実施しているウナギの放流をより効果的なものとするため、放流に適した養殖ウナギの養成技術を開発する。
、[本年度の目標]
、・性比が偏る一因として考えられている飼育時のストレスについて、ストレスの少ない飼育条件を検討する。
、・放流時の成熟度を向上させるための養成方法を検討する。
、・養殖場で選別淘汰される成長の悪いウナギ(以下「ビリウナギ」)について、生殖腺の性分化状況を調査し、放流魚としての有効性を検討する。
、[結果の概要]
、・飼育密度や温度の違いがストレスの一因になり得る事が考えられた。
、・生餌を添加した配合飼料の給餌と汽水環境での飼育により養成したウナギの卵を観察した結果、卵径が大きくなり成熟度が向上した。
、・組織観察を行った結果より、10g前後のビリウナギまでであれば雌雄がまだ決定されていない段階であることが推察された。検体数が少ないため、今後も検討する必要がある。
、[事業を進める上での課題・問題点]
、・ニホンウナギの池入れ量が少なく、ビリウナギの確保が難しくなっている。
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