醸造適性の高い焼酎原料用かんしょの生産性向上技術

• 研究機関名: 宮崎県総合農業試験場
• 研究分担: 畑作園芸支場
• 研究期間: 継H24～28
• 年度: 2012
• 摘要: 焼酎原料用かんしょは、実需者から醸造適性の高い品種や機能性成分を含む品種に対する要望が高まっていることから、実需者ニーズに適合する有望系統・品種の選定及び選定系統の栽培特性の解明を行う。
• カテゴリ: かんしょ 機能性成分 品種