紅イモのブランド力強化に向けた品種・生産技術開発

• 研究機関名: 沖縄県農業研究センター
• 研究分担: 作物班
• 研究期間: 新H24～H29
• 年度: 2012
• 摘要: 外観や肉色、食味に優れ、病害抵抗性が強く多収のカンショ品種を育成する。 秋植え栽培向きアントシアニン系カンショ系統の選抜とあわせて、安定生産安定供給技術の検討を行う。
• カテゴリ: かんしょ 病害抵抗性 品種 良食味