牛の肉質と関連する多型検出プローブの作製

• 課題番号: 1991011122
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 加工・畜産規格研
• 研究期間: 新Ｈ０１～Ｈ０３
• 年度: 1991
• カテゴリ: 育種 肉牛